CÓMO LO HACEMOS
Nuestro valor agregado
Entendemos el café como un alimento y una experiencia de placer. Hemos establecido prácticas basadas en la inocuidad, la estandardización la transparencia y la excelencia para lograr perfiles de taza complejos, sanos y nutritivos.
Seleccionamos la mejor calidad
Múltiples procesos de selección en cosecha y poscosecha
Fermentaciones controladas con procesos de lavado, honey y natural
Secado en camas con control de temperatura y humedad
Procesos de poscosecha
Fermentaciones controladas